Рецепт закуски с вяленой икрой
Предлагаем вашему вниманию рецепт оригинальной и вкусной закуски, которую можно быстро приготовить дома, использовав свежую и натуральную вяленую икру, предлагаемую нашим интернет-магазином.
Ингредиенты:
- Свежий багет или хлебцы — 8 шт.
- Вяленая икра любого вида (белый амур, жерех, карп, лещ, сазан, сом, тарань, толстолобик, язь) — 50 г
- Оливковое масло экстра-класса — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Листья свежего базилика — горсть
- Морская соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
- Тёртый сыр пармезан — 20 г (по желанию)
Инструкция приготовления:
- Нарежьте свежий багет тонкими ломтиками толщиной около 1 см или возьмите готовые хлебцы.
- Нагрейте духовку до 180°C. Положите кусочки хлеба на противень и слегка сбрызните оливковым маслом. Выпекайте примерно 5 минут до появления лёгкой золотистой корочки.
- Пока хлеб остывает, смешайте в небольшой миске вяленую икру с лимонным соком, морской солью и перцем. Добавьте немного измельчённого базилика и аккуратно перемешайте.
- Разложите получившуюся смесь равномерно поверх каждого кусочка хлеба.
- Посыпьте сверху тертым сыром пармезан и украсьте листочками свежего базилика.
- Закуска готова! Приятного аппетита!
Приятного вам творчества на кухне и новых открытий вкусов с нашей вяленой икрой!